生物膜也称为生物被膜，是指附着于有生命或无生命物体表面被细菌胞外大分子包裹的有组织的细菌群体。生物膜细菌对抗生素和宿主免疫防御机制的抗性很强。生物膜中存在各种主要的生物大分子如蛋白质,多糖，DNA，RNA，肽聚糖,脂和磷脂等物质。生物膜多细胞结构的形成是一个动态过程，包括细菌起始粘附，生物膜发展和成熟扩散等阶段。生物膜的主要化学成分是脂类和蛋白质，糖类次之，另外还有微量的核酸,金属离子和水。膜脂和膜蛋白以及糖类所占的比例因膜的种类而异。功能：生物膜的存在，不仅作为屏障为细胞的生命活动创造了稳定的内环境，介导了细胞与细胞，细胞与基质之间的连接，而且还承担了物质转运，信息的跨膜传递和能量转换等功能，这些都是由生物膜的结构决定的。