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花生和葡萄能一起吃吗

作者:何俊东
2020-02-02
信息

花生和葡萄能一起吃,花生和葡萄没有科学验证这二者食性相忌,不会发生不良反应,所以能一起吃。

葡萄鲜美多汁、味甜可口、营养丰富,可健胃消食,对神经衰弱、过度疲劳有良好的疗效,与葡萄相忌的食物搭配有:

1.葡萄与海味不能同食。海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;

2.葡萄与萝卜不能同食。葡萄含有大量的植物色素,如果与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

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