盛产葡萄，梨，桃子，银杏等。扬州果树总面积已达6万多亩，总产量达4万多吨，总产值超过2.5亿元；经济果树种类有18种，银杏、葡萄、梨子、桃子、猕猴桃、板栗、柿子、枣子、枇杷、李子、杏子、无花果、樱桃、黑莓、石榴、苹果、柑橘、蓝莓。其中银杏、葡萄、梨和桃子都有大面积种植。

从种植面积来看，18种果树中，位列前三名的是银杏、葡萄和桃子，面积分别是2万亩、1.8万亩和1万亩；位列后三名的是枣子、柑橘和李子，分别只有39亩、8亩和5亩。

从水果产量来看，位列前三甲的是葡萄、梨子和桃子，产量分别是1.5万吨、0.99万吨和0.8万吨；产量最少的是樱桃，樱桃种植总面积48亩，但产量只有2.5吨。

从果树的地域分布来看，广陵区面积最大，有1.4万多亩，其中银杏有1.2万亩。