食材:普通面粉300克、水150克、酵母3克、可可粉6克。
做法:
1.普通面粉水酵母混合均匀,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大。取26克面团排气揉成椭圆形,在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头;
2.取40克面团揉成如图椭圆形,做小狗的身体;
3.取6克面团揉成如图形状2个,做小狗的前腿;
4.取2克面团揉成如图形状做小狗的后腿;
5.取5克面团揉成2个水滴状轻轻按扁做小狗的耳朵;
6.取3克面团加入可可粉或黑米粉调色,彩色面团揉出两个水滴按扁,在白色面团上点一点水,把彩色面团重叠上去;
7.用彩色面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子;
8.把所有的面团都组合起来,再在屁屁上用水粘上一个小小的圆球做为狗狗的尾巴,凉水上锅,醒发20分钟,开火,水开后计时15分钟,关火,3分钟后揭盖子即可。
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