1.首先要购买新鲜的种子，一般的生菜种子三年内有效发芽率在80%以上。

2.生菜四季可种，但以春秋播种的口感为最佳，如在早秋气温高于30度播种时，生菜种子要经过冷藏催芽才能保证发芽率。生菜催芽过程是将种子浸泡四至六小时后倒去水，放湿纸巾上置于冰霜冷藏室即可，一般三至五日种子露白时就可播种。

3.生菜播种采用撒播，可渗三至五倍细沙同播，播种后盖0、5厘米细土，也可以不盖，生菜还可以同大蒜、小葱和其它叶菜等套播。

4.生菜不择土壤，适应性强，播种前可在土里施以氮肥为主的底肥。

5.生菜播种后，要浇透水，以后视情况浇水，保持湿润到发芽。

6.生菜在整个生长过程中要保持湿润，总体是间干间湿。长期干旱口感不好，长期水涝易黄叶烂叶。